Преглед и оценка на парна фурна Tovala (2-ри род)

Три лъскави черни кръга, заобиколени от матови черни копчета, седят на панел вдясно от вратата. Всеки кръг съдържа бял LED дисплей и е заобиколен от бутони, свързани с информацията, която показва. Най-горният кръг е за режим на готвене, със специални бутони за печене, печене, парно и тост, заедно с повторно загряване и сканиране. Средният кръг е за температура, с плюс и минус бутони за регулиране с 25-градусови (Fahrenheit) стъпки в режим Bake и Steam, пет предварително зададени нива в режим Toast и Lo и Hi в режим Broil. Долният кръг показва времето за готвене със собствени бутони плюс и минус за определяне на броя минути за готвене. Под трите дисплея се намират два по-малки бутона с половин кръг, за да започнете да готвите и да отмените или изключите фурната.

Отхвърляйки голямата, лъскава дръжка на вратата, би било лесно да се предположи, че Tovala е много основна, традиционна плот фурна. Единственият намек, че фурната е повече, отколкото изглежда, освен множеството режими на готвене, е заоблена черна издатина в горния десен ъгъл. Това притежава четеца на QR кодове на фурната, който автоматично задава режима на готвене за всеки комплект за хранене или рецептна карта на Tovala. Изпъкналостта притежава и подвижен чучур за изливане на вода за функцията на парата.

Комплекти за настройка, приложение и хранене

Можете да готвите, като използвате ръчните контроли на самата Tovala, но да извлечете максимума от това това , трябва да използвате приложението и да го свържете към интернет. Фурната изисква Wi-Fi връзка, за да чете QR кодове за рецепти и да активирате контрола на приложението. Настройването му чрез приложението е много просто, с стъпка по стъпка процес, който ви превежда чрез създаване на безплатен акаунт в Tovala (или влизане в такъв, който вече сте направили) и свързване на фурната към вашата Wi-Fi мрежа.

След като е настроен, можете да сканирате QR кодове за рецепти, като натиснете бутона Scan на фурната или директно да зададете вашите собствени програми за готвене чрез приложението. Той няма сензори или вериги, които автоматично регулират готвенето въз основа на това, което поставяте вътре в него, както прави юни; QR-рецептите и рецептите на базата на приложения са изградени на базата на специфични температури и време за готвене.

Управлението на фурната чрез приложението е лесно, дори ако контролите за готвене в раздела Фурна са малко. Голямо синьо поле в горната половина на екрана показва процеса на готвене, температурата или настройката и период от време. Чукнете някоя от тях, за да направите корекции, след това докоснете Добавяне на стъпка, за да маркирате тази част от цикъла на готвене. Можете да зададете няколко типа готвене за цикъл, като ви оставяте да запарите ястието си за определен период от време, след което го завършете с бърза бъркалка за текстура. Ако използвате цикъл на готвене редовно, можете да го запишете и заредите по-късно, без да добавяте всяка стъпка. Докосването на готвача зарежда цикъла във фурната, но не започва да готви; все още трябва да натиснете бутона Старт върху самата фурна (добра мярка за безопасност, тъй като предотвратява случайно активиране на готварски цикъл, когато не сте близо до фурната).

Приложението ви позволява да поръчате ястието на Товала комплекти, ако все още не сте задали абонаментен план в мрежата. Всяко хранене е 12 долара и можете да поръчате три до 12 комплекта седмично. Храната се върти всяка седмица, и включете всичко необходимо, за да приготвите ястието с вилица, и тавата с фолио, в която влизат съставките. Всяка съставка се предлага предварително почистена, предварително подрязана и предварително нарязана, така че не е необходимо да правите нож боравене като правите с услуги за доставка на не-интелигентни фурни за хранене. Комплектите са напълно незадължителни, въпреки че абонатите, които поемат ангажимент за 100 хранения, когато поръчат фурната, получават отстъпка от 100 долара.

Приложението предлага и няколко десетки рецепти за основни ястия, които можете да търсите по принцип съставна част като зеленчуци или морски дарове или чрез време за готвене. Рецептите са много по-прости от всеки комплект за хранене в Tovala. Това в крайна сметка е добро нещо, тъй като можете да използвате основните рецепти като „свински котлети“ или „печени броколи“ като градивни елементи, за да създадете свои собствени предпочитани ястия с любимите си вкусове. Подправките, които използвате в крайна сметка не оказват влияние върху процеса на готвене, от който се нуждаят съставките (освен може би за определени маринати и сосове).

Готварско изпълнение

Приготвих три комплекта за хранене Tovala с фурната, като използвах инструкциите на всяка опаковка, за да ги приготвя, и QR кода на всяка опаковка, за да настроя фурната на правилните режими на готвене. Ястията идват с основните съставки в множество метални тави, запечатани с пластмаса, с допълнителни съставки като сосове, масла и гарнитури в по-малки пластмасови чаши. Всеки комплект се предлага с инструкции как да комбинирате съставките в металните тави, които са предназначени да се поставят директно във фурната за готвене.

Първото ядене, което приготвих, беше пилешки гърди от аншо кафе с югозападни зърна и моркови, подправени с кимион. Пилешките пилешки гърди идваха в една метална тава, а зърната и зеленчуците - в друга. За да подготвите брашно за готвене излях малък съд с варов сок и маслена смес върху пилешките гърди, след което поставих и двете тави във фурната. Останалите контейнери с ескабече, стерео фреска и песто песто бяха оставени сами, за по желание добавяне след приготвяне на ястието. Затворих фурната и натиснах бутона Scan, който накара четеца да светне и показ червена лента на плота точно пред фурната. Той прочете QR кода, който постави фурната да готви ястието (пара на 440 градуса за 20 минути). Когато яденето беше готово, фурната изпрати известие на моя телефон. Освен 20-минутното време за готвене, целият процес на приготвяне и напластяване отне само минута-две и всички елементи бяха приготвени перфектно.

Опитах също Нуок шам кюфтета с кокосово зеле и тофу. Ястието е виетнамско, с четири кюфтета с цитрусови глазури, сервирани върху кейл и яхния с тофу, ароматизирана с кокосово мляко и лимонова трева. Кюфтетата и яхнията се предлагат в отделни метални тави, с указания за наливане Нуок шам сос върху кюфтетата и смесете запаса от джинджифил в супата. След като изпълних тези задачи, поставих тавите във фурната и сканирах QR кода, за да настроя 18-минутния процес на готвене. Той задушава тавите в продължение на 16 минути при 425 градуса, след което ги препилява на високата настройка за още две минути. След като програмата течеше, изсипах яхнията в купа и поставих кюфтетата отгоре, като поръсих кокосови люспи върху нея. Ястието беше фантастично, но това отчасти може да бъде, защото аз съм гадно кокосово мляко, лимонова трева и джинджифил. Допълнителната стъпка за разваряване на тавите направи кюфтенцата просто леко хрупкави, което балансира добре срещу текстурата на яхнията.

Готвих малко храна, като използвах собствените си рецепти, предлагани в приложението. За зеленчуците приложението Tovala включва рецепти за печен карфиол и печени броколи, като карфиолът отнема малко повече време за готвене. Приготвих микс от пресни броколи и карфиол цветя и ги хвърлих в малко зехтин и лимонов сок, след което ги разпределих върху тава, покрита с фолио и ги поръсих с малко сол и черен пипер. Фурната задушава зеленчуците за 14 минути, след което ги завършва с триминутен цикъл на печене. Резултатът беше перфектен варени, нежен карфиол и добре направени броколи с леко хрупкави главички (което е моето лично предпочитание към зеленчуци, и беше изчислен риск, от който бях доволен).

Накрая опитах да готвя мариновано филе от тилапия и малко скариди в Товала. Тъй като рибата вече беше маринована, аз не я направих нищо друго, но хвърлих обелените и обелени скариди в малко зехтин и лимонов сок и добавих сол и черен пипер към тях. Нагласих фурната на скаридите предварително зададена , която развали морската храна за седем минути. Скаридите излязоха перфектно, с точно подходящия цвят и хапка, а тилапията беше влажна и люспеста.

Умен спътник на плота

Парна фурна Tovala е малък впечатляващ уред за плот. Неговите многобройни режими на готвене и обширни, многостепенни програми за готвене го правят невероятно полезен за разбиване на почти всяка храна. Tovala на комплектите за готови ястия също са отлични и предлагат някои много изискани аромати, макар и по 12 долара всеки да са малко скъпи. Те са добра опция обаче да имат и да не влошават функционалността на фурната благодарение на обширни приложения и ръчни контроли.

Независимо дали се абонирате за яденето или не, Tovala е много полезна интелигентна фурна за печене, печене, печене и задушаване. Той е наполовина по размер и няма сензори от юни, но също така не струва почти толкова много, и има функция за задушаване, която липсва на фурната през юни. Това го прави мощен уред за поддържане на плота, както и избор на нашите редактори.