Незабавен преглед и оценка на смарт wifi

Котлоните под налягане са яростта в наши дни. Способността просто да хвърляте съставки в тенджера и да я оставите да се грижи за останалото е привлекателна, особено за всеки, който ви е труден да изтръгне навреме за домашно приготвени ястия. Моделът Instant Pot Smart $ Wi-Fi в $ 149.95 прави процеса още по-удобен, с възможност да започнете да готвите и да наблюдавате процеса от разстояние, като използвате телефона си. Лесна е за употреба, надеждна и прави някои наистина вкусни храни. Дали интелигентните функции си струват увеличението на цената над стандартен модел е спорно, но не може да се отрече, че това е един от най-простите начини да поставите вечерята на масата.

Дизайн и настройка

6-квартният, 1000-ватов Instant Pot Smart WiFi е с размери 12, 5 на 12, 2 на 13, 2 инча (HWD), което заема значително количество контра пространство. По отношение на дизайна, той изглежда почти идентичен със своите братя и сестри, които не са Wi-Fi.

Съдът от неръждаема стомана има черни пластмасови дръжки, прикрепени от всяка страна, и подвижен вътрешен съд от неръждаема стомана. Предната част е дом на контролния панел и голям, син дисплей. Управлението се състои от два индикатора за налягане, три индикатора за режим, четири клавиша за работа и 14 функционални клавиша. Има и капак от неръждаема стомана, който разполага с механизъм за освобождаване на пара, поплавък клапан и марки, които показват кой начин да се усуква, за да го отворите или затворите. Завъртете капака и ще намерите уплътнителния пръстен, багажника на уплътнителния пръстен, антиблокиращия щифт, щифта за заключване на капака и изпускателния клапан.

Извън кутията трябва да прикрепите ръчно поплавковия клапан, антиблокиращия щит, колектора за кондензация и захранващия кабел към моменталното гърне. Докато ръководството включва стъпка по стъпка инструкции как да прикачите всички парчета, намерих това малко объркващо и завладяващо. Вместо това последвах урок по YouTube канала на Instant Pot, който по-ясно демонстрира процеса.

За да започнете, включете едната страна на захранващия кабел в страната на съда, а другата в контакта, за да го включите. След това плъзнете кондензаторния колектор в неговия специален слот от дясната страна на машината. Отдолу на капака махнете антиблокиращия щит и го поставете на място. След това извадете уплътнителния пръстен около него и го поставете отново в стелажа. И накрая, отстранете силиконовата капачка от поплавковия клапан, поставете поплавковия клапан в горната част и поставете отново капачката на дъното на клапана. След като всички парчета са на мястото си, закрепете капака обратно върху съда.

В кутията ще намерите и аксесоари за готвене, включително стойка за пара, лъжици за сервиране, мерителна чаша и червени ръкавици.

Сдвояване и приложение

За да сдвоите Instant Pot с телефона си, първо трябва да изтеглите приложението Instant Pot, което е достъпно за Android и iOS. След като създадете акаунт и сте влезли, чукнете върху Моите устройства, след това Добавете Smart WiFi и изберете вашия модел Instant Pot. След това изберете вашата Wi-Fi мрежа (уверете се, че е 2, 4 GHz) и въведете паролата. В Instant Pot натиснете и задръжте бутона за ниво на налягане за три секунди, докато дисплеят прочете APP. За да завършите настройката, свържете се със собствената Wi-Fi мрежа на Instant Pot на вашия телефон и тя автоматично ще се свърже с домашната ви Wi-Fi мрежа.

Приложението Instant Pot се отваря до раздела Рецепти. Тук можете да преминете през категории като закуска, десерт, ястия, подходящи за деца, и най-новите добавки. Лента за търсене е в горната част за конкретни рецепти или такива, които използват съставки, които вече имате. Има и раздел Любими, който запазва всички рецепти, които сте харесали в приложението. Под „Моите устройства“ имате достъп до всички устройства за незабавно поте, свързани с вашия акаунт. Има и раздел „Списък с хранителни стоки“, където можете да следите всички необходими съставки за предстоящи рецепти, които искате да приготвите. В раздела Помощ се намират ръководства за започване, сдвояване, съвети за готвене, поддръжка на клиенти и други.

Рецептите, които са съвместими със саксията Smart WiFi (в момента повече от 750), показват бутон Cook Now в инструкциите за готвене и са предварително програмирани в самия съд. След като докоснете Cook Now, тенджерата автоматично се приспособява към необходимите настройки и започва да готви. Можете също така да напишете собствен скрипт за рецепта, с опции за персонализиране на всичко, от температурата до нивото на отопление и дори звука.

Функцията за незабавен старт ви позволява да започнете да готвите дистанционно. След като изберете ястието, което искате да направите, и режима, в който искате да готвите, можете да персонализирате налягането, продължителността и нивото на топлина, като използвате приложението. Можете също да зададете два различни таймера за забавен старт, в зависимост от точното време, което искате да започнете да готвите. Освен това можете да включите режима на поддържане на топло, за да запазите ястието горещо, преди да го сервирате.

Instant Pot е съвместим и с Google Assistant. Ако сте в друга стая, можете да наблюдавате състоянието му на готвене или да контролирате съда с гласови команди от рода на „Здравей, Google, задай програмата на моята готварска печка да се запари“. Това е полезно, когато ръцете ви са мръсни от предварително приготвени съставки и не искате да докосвате съда.

Използване на незабавното гърне

За да тествам Instant Pot, използвах една от предварително програмираните рецепти за чили в приложението. Започнах с натискане на бутона на сотето и изчаках съда да се загрее, докато нарязах малко лук и чесън. След като дисплеят прочете горещо, хвърлих лука и чесъна заедно със смляното говеждо месо, консервираните домати и някои подправки и разбърках периодично. Едва когато в края на рецептата, когато се смесиха всички съставки, успях да използвам функцията Wi-Fi. Закрепих капака, натиснах бутона за готвене под налягане и почуках Cook Now в приложението. На дисплея на „Незабавен съд“ иконата за готвене под налягане се появи до икона, която показва нагряване / готвене. След като беше на правилната температура, на дисплея и приложението се появи десетминутен таймер.

С всичко на мястото си напуснах кухнята и използвах телефона си, за да проверя напредъка. Приложението показва оставащото време, иконата на термометър за температура, състоянието на налягането и нивото на топлина. Но единственият наличен действителен контрол е да спре Instant Pot да продължи да готви. Когато тя беше готова, получих сигнал на телефона си и се върнах в кухнята, след което изчаках налягането да се освободи естествено преди ръчно превключване на клапана в режим на вентилация. След като махнах капака, го оставих да изстине малко преди да сервирам вкусна купа с чили.

Готвих и храна, използвайки незабавното гърне без Wi-Fi и разбрах, че изживяването не се различава много. Тъй като бутоните в самата саксия не са налични в приложението, повечето рецепти изискват физическо присъствие за превключване на режимите и настройване на настройките. Въпреки че е удобно да можете да се отдалечите от съда, знаейки, че можете да го наблюдавате на телефона си, това не е много по-различно от това да настроите таймер на телефона си или умен високоговорител. Също така нямам нищо против от време на време да проверявате в кухнята, особено защото много рецепти отнемат не повече от 15 до 20 минути.

Заключения

Няма отричане на Instant Pot Smart WiFi прави вкусни ястия. Но като се има предвид, че единственото дистанционно управление, което имате над съда, е възможността да го стартирате / спрете с телефона си, вие по същество плащате допълнително за функция, която не революционизира опита на готвене. Ако Wi-Fi контролът не е задължителна функция, можете да спестите 20 долара за 6-Quart Duo Plus от $ 129.99, който иначе е същия продукт. А за още по-малко 6-Quart Duo60 от $ 99.95 предлага много от същите функции, минус LCD.