Видео: Saeco Gran Baristo Avanti Crew Review (Септември 2024)
Обичам да пия еспресо, но приготвянето му у дома изисква известна финес. Не се нуждаете от никакви специални умения, за да използвате Philips Saeco GranBaristo Avanti, обаче, високотехнологична кафе машина, която улеснява разбиването на всяка напитка на базата на кафе - било то еспресо, капучино, лате или дори обикновена стара капково кафе - като просто поставите чашата си под дюза и натиснете бутон. Той също използва Bluetooth, така че можете да персонализирате напитката си направо от вашия смартфон. Avanti прави перфектна чаша кафе, независимо как го приемате. Но макар да не изисква финес или умения за използване, това изисква 2 999, 95 долара за закупуване, което го прави най-ценната машина за домашно кафе, която сме тествали.
Дизайн
Avanti не прилича на обикновената машина за домашно кафе. Това е най-вече от неръждаема стомана, с изпъкнала правоъгълна дюза отпред, отдясно на малка врата. Самата дюза всъщност е само малък квадрат, вграден в по-големия правоъгълник; можете да издърпате малък чучур надолу от него, за да насочите по-добре капката в чаша за еспресо или да го избутате обратно, за да побере по-висока халба. Отдолу е разположена хромирана тава за капене, която лесно се отстранява и изплаква.
Контролният панел представлява лъскав черен квадрат, който заема горната четвърт от предната страна на кафемашината. Малък, монохромен LCD дисплей седи в центъра, за да показва информация и предлага ограничена навигация по менюто. Екранът е обграден от поредица от подсветки, чувствителни на допир контроли, включително бутони за захранване, меню, нагоре, надолу, обратно, потвърждение, специални напитки и Pre-Ground. Осем специфични за напитката физически бутони седят отляво и отдясно на контролите за докосване, предлагащи достъп с едно докосване до Американо, Капучино, (капково) Кафе, Еспресо, Еспресо Лунго, Еспресо Макиато, Мляко и Лате Макиато. Напитките, които използват мляко (капучино, еспресо макиато, печено мляко и лате макиато, всички разположени отляво на контролните устройства за допир), изискват използването на включеното мляко в карафа, обяснено по-долу.
В горната част на машината има няколко сиви пластмасови врати, които покриват резервоара за вода, бункера за кафе на зърна и носичката за смляно кафе. Съдът за вода представлява правоъгълен контейнер с хлабав, отворен капак на върха, който се удвоява като дръжка за издигането му от машината. Бункерът за кафе на боб е друг подвижен контейнер, с фуния и метален клапан в дъното. Когато се постави в машината, тя автоматично захранва вградената мелница толкова кафе, колкото е необходимо за желаната напитка, като гарантира, че тя е прясно смляна. Чучурът за смляно кафе е по-малка фуния зад друга врата; можете да използвате машината за приготвяне на кафе от земя вместо боб (като натиснете бутона Pre-Ground), но ще пропуснете всички различни опции за напитки, които Avanti може да предложи.
Както бе споменато по-горе, половината от възможните напитки се нуждаят от мляко, а за това е необходимо да използвате включеното в тях мляко. Това е смален пластмасов контейнер със система за вход и чучур. След като го напълните с мляко и поставите капака на чучура отгоре, той се включва в конектора за мляко / топла вода зад малката врата с цвят на хром вляво от дюзата за кафе. Щраква лесно, след което машината автоматично пени мляко, ако е необходимо. Конекторът може също да осигури гореща вода, когато щракнете в включената дюза за гореща вода.
Avanti включва филтър Intenza + за използване с водоприемника. Не е строго необходимо, ако използвате неутрална вода, но ако имате твърда вода, филтърът може да ви помогне. Той се предлага с pH тест лента за определяне колко е твърда водата ви и можете да регулирате колко силен е филтърът, като завъртите края в четири настройки (много мек, мек, твърд и много твърд).
Опции за напитки и приложение
В допълнение към осемте предварително зададени напитки, Avanti предлага и множество възможности за настройка. Можете да накарате да пиете толкова слаби или силни, колкото искате, и дори да промените нивото на аромата. Хубаво е тези възможности да са под ръка, но много от по-дълбоките настройки изискват навигация по менюто през малкия екран и бутоните Up / Down, което е непростимо. Ето защо Avanti има Bluetooth свързаност.
Безплатното приложение Saeco Avanti за Android и iOS ви позволява да варите напитки, да наблюдавате машината и да задействате поддръжката на нея. Той предлага по-голям избор от напитки за кафе от бутоните на самата машина, включително Flat White, Ristretto и Energy Coffee (основно зачервени очи), и можете лесно да направите двойни еспресо с едно натискане на бутон, без да стартирате цикъла на варене два пъти. Можете също така да персонализирате отделните количества кафе и мляко, използвани и дори да настроите температурата по-висока или по-ниска от стандартната, за да удовлетворите вашите вкусове.
В допълнение, приложението показва състоянието на машината, включително дали е включено (и ви позволява да го включите дистанционно, въпреки че ще искате да се уверите, че чаша е под дюзата за автоматичния цикъл на изплакване, през който Avanti преминава, когато захранва вкл.) и кога следващо трябва да смените водния филтър или премахнете премахването на камъка от системата. Той дори има седмично напомняне за почистване, с ръководства за настройка и поддръжка на всяка механична част от машината.
Тъй като е само с Bluetooth, трябва да сте близо до Avanti, за да го контролирате от телефона си. Ако искате кафе машина, която можете да интегрирате във вашата Wi-Fi мрежа, оборудваният WeMo Mr. Coffee Smart Coffeemaker е много по-достъпна (но далеч по-малко фантазия и невъзможност за еспресо).
Качествено кафе
Avanti прави отлично кафе. Тествах машината със същата смес на Peet's Coffee Major Dickason's, която използваме в офис кафе машината, и че нашият мениджър на етажи капе отделно, защото офис кафе машина не е много добър. От трите вари Avanti произведе най-гладката, най-хубава чаша кафе. Капковото кафе и Американо имаха приятно тяло без горчивина или изгорен вкус, а еспресото беше толкова гладко, че можех да ги пия без никакъв подсладител.
Напитките на млечна основа също излязоха много добре. Капучино и макиато имаха много кремообразна пяна, макар че установих, че настройките по подразбиране са малко прекалено щедри с млякото и малко оскъдни с еспресото; точно това прави настройките за персонализиране на приложението толкова полезни. Бих могъл да си поставя идеалния макиато (с двоен изстрел) и да го варя с едно докосване като любимо кафе.
Почистване
Машината е сравнително лесна за почистване, като резервоарът за капки, съдът за вода, бункерът за кафе, кафето за мляко и дюзата за топла вода са лесно свалящи се за изплакване. Кошът за кафето е достъпен чрез отваряне на предния панел с бутон от дясната страна и може да бъде изваден и изпразнен при необходимост. Машината има автоматизирани процеси за почистване на механизма за варене и месото, така че почистването им е толкова лесно, колкото и избирането на подходящия процес на почистване.
Автоматичното почистване със сигурност е полезно за ежедневна поддръжка, но ръководството препоръчва по-задълбочено измиване на млечния графин и механизма за варене на седмица. Това изисква отстраняване и демонтиране на чучурната система на карафина и варенето и измиването им в хладка вода. Млечният графин е безопасен за миене на съдове, но групата за варене трябва да се мие на ръка.
Заключения
Philips Saeco GranBaristo Avanti е една от най-впечатляващите и технически модерни кафемашини, които можете да имате в дома си. Освен това е невероятно скъп. Ако имате голяма, безупречно обзаведена кухня с мраморни плотове, уреди от неръждаема стомана и най-добрите аксесоари, които парите могат да купят, Avanti е идеалната машина за кафе за вас. (Също така искам вашата кухня.) За повечето потребители обаче Avanti е твърде скъпа, за да се съобрази дори. Имайки това предвид, може да се наложи да се примирите с не-интелигентна машина за еспресо или интелигентна машина за капене на кафе, подобно на WeMo с активиран Mr. Coffee. Или може да ви хареса удобна машина за еднократно обслужване, като Keurig 2.0 K500 (която може да вари и цели саксии). Има опции във всевъзможни ценови диапазони, въпреки че след тестването на Avanti, ще е трудно да се върнете към варенето на еспресо на печката.
