Съдържание:
Видео: This Gadget Turns Sound Into Better Bubbles... (Октомври 2024)
Когато прегледахме бирената система Fizzics миналата година, тя получи високи оценки за способността си да трансформира разнообразие от консервирани и бутилирани бири в плавни лигации, без нужда от CO2 или азотни газове. Най-новата система Fizzics, Waytap (129, 99 долара), е основно по-малка, удобна за пътуване версия на оригинала. Използва същата звукова технология Micro-Foam, за да създаде плътна, пенеста глава, и е невероятно лесна за използване. Въпреки това, той не работи с бутилки от 22 унции и не прави много за подобряване на външния вид и вкуса на някои видове бира.
Дизайн
Waytap има по-облекчен външен вид от предшественика си. Канистърът е с височина 13, 2 инча и опира на 7, 0 на 4, 5 инчова (DW) метална основа с вградена тава за капене и гумена подложка. Предлага се в бяло, черно или сиво и има сребърна алуминиева облицовка около основата и частите на механизма на крана. Горната част на кутията се изкривява, за да разкрие място за четири АА батерии (не са включени в комплекта), които захранват Micro-Foam механизма. Точно под горната част е разположен болт с дръжка и дръжка, а отдолу е бутон, който освобождава кутията от основата.
Както при оригиналния дозатор на Fizzics, Waytap използва звукови вълни, за да подобри карбонизиращите свойства на бирата. Той е предназначен за употреба само с газирана бира и не трябва да се използва със сода, кафе, сокове или всякакъв друг вид напитка, но можете да пускате топла вода през нея за почистване. Той ще побере 12-25 унции кутии и бутилки от 12 унции, но бутилки от 22 унции няма да се поберат в кутията, което е жалко, тъй като много крафт пивовари и микропивоварни използват този размер на бутилката. Ако кутията беше само 1, 5 инча по-висока, това няма да е проблем.
Настройка и резултати
За да използвате Waytap, натиснете бутона за освобождаване и извадете кутията от основата. Поставете отворената си бутилка / бутилка бира в държача на основата и сменете кутията, като внимавате да поставите тръбата за пълнене в кутията / бутилката. Закачете кутията на място, вземете чаша и я поставете под крана под ъгъл. Издърпайте дръжката на крана напред и напълнете, докато чашата напълни три четвърти, след това избутайте дръжката назад, за да я отгоре с дебела, пенеста глава. Както при оригинала, обърнете внимание, докато изливате, в противен случай може да се окажете с твърде много пяна, преливник или и двете.
Моите вкусови резултати с Waytap бяха идентични с тези на оригиналната система Fizzics. Потупах бутилка Буд и бях възнаграден с хубава халба с пясък с пениста глава, която имаше вкус на всякакъв вкус толкова свеж, колкото крана от моята местна дупка за поливане. По-нататък изкарах кутия с Гинес чернова през Waytap, но установих, че текстурата и главата на бирата липсват в сравнение с ръчно излята чаша. Изпъната пинта от тиквеното алейче от тиква на Southern Tier изглеждаше и изглеждаше страхотно, както и пинта от червения алел на Смитуик и пилснер от Бруклинската пивоварна. Опитах да почукам бутилка от моя собствен домашен двоен IPA, но бях малко разочарован; Waytap достави хубава глава, но вкусът беше по-сладък, отколкото трябваше да бъде и нямаше леко горчивия завършек, който прави този вид бира специална.
Заключения
Ако се наслаждавате на вкуса на прясно подправена бира, но можете да се справите без разхода и поддръжката на система за зареждане с газ, проверете Fizzics Waytap. Технологията му Micro-Foam използва звукови вълни, за да донесе дебела, пенеста глава към консервирана и бутилирана бира, и е достатъчно малка, за да вземете със себе си на път, но не отговаря на бутилки от 22 унции, популярен съд, използван от крафт пивоварите, домашни пивовари и микро пивоварни. Waytap работи чудесно с лагери, пилснери и повечето алеси, но ако жадувате горчивия завършек на силен IPA и харесвате вашия Гинес гъст и пенест, може да искате да се придържате към традиционното ръчно наливане за тези видове бира. Ако размерът няма значение обаче, оригиналната система за пиво на Fizzics остава по-добър избор. Той е малко по-скъп от Waytap и не е толкова привлекателен, но побира всички популярни размери на бутилки, консерви и рийлъри. Ако сте в кафе, приготвено с нитро, и бира, напоена с нитро, помислете за системата NitroBrew for Home. Той е значително по-скъп от Waytap и не е много преносим, но върши чудесна работа, като постави глава, подобна на Гинес, на любимите ви шарени.
