Няма много по-добро от барбекю: студена напитка, миризмата на скара и нежното цвърчене на щурците всичко това допълва здравословната доза лятна магия. Но не винаги е толкова идилично. Топлите напитки, въглените, които няма да светят, и превареното месо наистина могат да развалят партито.
За щастие, сега можете да намерите високотехнологични решения на всички тези проблеми, като внесете малко интелигентна домашна магия на страхотното навън. Така че преди да започнете да планирате менюто си, вижте нашите любими начини за използване на технологии за подобряване на вашето грил изживяване това лято.
С всички тези инструменти при тегленето не би трябвало да имате проблем с домакинството на перфектното лятно барбекю - освен ако не вали дъжд. Ако това се случи, вземете купона вътре с нашия списък с най-добрите умни кухненски уреди.
Looftlighter
Не можете да скара без пламък и ако сте традиционалист, използвате дървени въглища. Но осветлението с дървени въглища с кибрит може да бъде трудно и никой не харесва вкуса на по-лека течност. За щастие, Looftlighter е ръчна пръчка, която запалва дървени въглища, брикети, дърва или почти всичко друго, което ви е необходимо, за да получите печене за 60 секунди, използвайки супер загрял въздух. Ще ви трябва електрически контакт, за да го използвате, но Looftlighter има девет футов кабел, така че има известна гъвкавост. Освен това има вграден отварачка за капачка за бутилки, а при по-хладно време се удвоява като чудесен начин да запалите камина. при
Weber iGrill Mini
Една от най-трудните части за печенето на скара е да се знае кога е направено парче месо. Най-добрият начин да сте сигурни е да проверите температурата, но няма нищо по-лошо от това да извадите нещо няколко минути твърде късно. Няма да е необходимо да се притеснявате за това, ако използвате интелигентен термометър като iGrill Mini от Weber. Използва жична сонда за измерване на температурата на парче месо, докато готви. Не е нужно дори да се придържате през цялото време, за да наблюдавате увеличаването на числата, тъй като се свързва с приложение на телефона ви, за да знаете, че нещо е достигнало желаната от вас температура, когато сте на разстояние до 150 фута. при
Wi-Fi кулинарна прецизна печка Anova
Ако искате да се представите наистина, можете да гледате месото и зеленчуците си, преди да ги скара. Wi-Fi кулинарна прецизна печка Anova е любимата ни циркулационна потапяща машина. Той загрява водата до точна температура и я задържа там, така че можете да готвите пържола до съвършено рядко, преди да я свалите на скара. Това помага да се гарантира точността и намалява времето, прекарано в робство над барбекюто, а не да се общуват. при
Traeger Timberline 1300
За печене на дърва, вижте Traeger Timberline 1300. Timberline използва пелети от твърда дървесина и модулиращ вентилатор, за да достави невероятна пушена и барбекю храна. Той също така разполага с Wi-Fi, който ви позволява да контролирате температурите на готвене, да задавате таймери и да имате достъп до огромна база данни с рецепти отвсякъде. Не е евтино от 2000 долара, но си струва всяка стотинка за сериозни любители на барбекюто. при
Traeger Ironwood 650
Ако 2 000 долара са извън бюджета ви, ние също много харесваме Trailger's $ 1199.99 Ironwood 650 grill. Той не предлага всички функции на по-големия си брат, но е по-достъпен и все пак доставя изключителна храна, свързва се с телефона ви и ви позволява да барбекю, печене и пушене като професионален копач. при
Grillbot
Печенето на скара или не, една от най-лошите части за готвенето е почистването. За щастие има робот, който може да свърши работата вместо вас. Grillbot по същество е Roomba за вашето барбекю. Просто го поставете на мръсна скара, включете го и той автоматично ще се включи в бизнеса. Той разполага с три електродвигателя, които захранват телените му четки и го задвижват през вашата скара. Чип вътре контролира движението, скоростта и посоката на четките. Дори не е нужно да се придържате, докато работата не е свършена - Grillbot ще изведе аларма, за да ви уведоми, че е приключила. при
Бърз охладител за напитки Cooper Cooler
На барбекю има повече от добра храна. И нищо не може да убие парти толкова бързо, колкото топлата бира. Ако не сте направили достатъчно бюджетни имоти в хладилника или хладилника, можете да охлаждате напитки при поискване, като използвате охладителя за бързо напитка Cooper Cooler. Просто напълнете устройството с вода и лед, поставете напитката по ваш избор вътре и тя ще се върти бързо, за да ускори процеса на охлаждане. Cooler може да изстуди бира с бира само за една минута или цяла бутилка вино за шест минути. Това е около 40 пъти по-бързо, отколкото вашия фризер може да изстуди консервите и 10 пъти по-бързо, отколкото може да охлажда вино. И бъдете сигурни, газираните напитки като бира или сода няма да се разпенят или да избухнат, след като се возите в охладителя. при
Hopsy SUB Home Tap Compact
Говорейки за бира, вижте Hopsy SUB Home Tap Compact, ако искате прясно излята течност без да наемате буре. Той издава бира от различни пивоварни и съдържа хладилен агрегат, който поддържа бирата ви студена и свежа до следващото наливане. Мислете за това като машина за кафе Keurig - но за крафт бира. при
Opal Nugget Ice Maker
За коктейлите изхвърлете тези найлонови торбички с кубчета лед, така сбити заедно, че трябва да изминете всички Основни инстинкти върху тях, за да направите напитка. Вместо това вижте производителя на лед Opal Nugget. За разлика от традиционните производители на лед, които произвеждат твърди, гладки кубчета, тази готина машина за плотове използва уникален процес на компресиране, за да произведе дъвчещите самородки, които получавате в барове и ресторанти (като Sonic). Можете дори да се свържете с него с телефона си, за да видите колко лед е останал и да зададете графици. при
Най-добрият техник на задния двор
За лятото има повече от скара. Независимо дали имате задния двор, палубата, вътрешния двор или басейн, можете да намерите множество други начини да направите вашето преживяване на открито по-умно. За да започнете, разгледайте нашия списък с най-добрите джаджи в задния двор.